Piure de legume, un preparat sănătos simplu de preparat. Piureul este o modalitate excelentă de a mânca legume, ideală pentru cei care nu mănâncă legume. Este o farfurie cu lingură caldă, care acum se simte ca rece.
În casa mea există legume care costă mult să mănânce ca spanacul, așa că profit de el și împreună cu alte legume pregătesc piureuri delicioase.
El piure de legume Că astăzi vă propun, are spanac, dovlecei și pentru a da o aromă bună praz, cartof și câteva brânzeturi, o combinație cu multă aromă. Iti va placea!!!
Piure de legume
Autorul: Montse
Tipul rețetei: Primul
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- Frunze de spanac
- 1 praz
- 4 dovlecei
- 2 cartofi
- 4 brânzeturi
- Sare de ulei
Preparación
- Primul lucru este să spălați bine legumele, să curățați dovleceii și să tăiați spanacul și prazul în bucăți. Se curăță cartofii, se spală și se taie în bucăți.
- Odată pregătite legumele și cartofii, le punem într-o cratiță cu apă, nu le acoperim, le punem pe foc, adăugăm un strop de ulei și sare. Il punem la fiert, cand incepe sa fiarba coboram putin focul si lasam legumele sa fiarba aproximativ 25 de minute sau pana cand sunt fierte.
- La jumătatea fierberii vom adăuga brânzeturile mărunțite și le vom amesteca împreună cu legumele, lăsăm să gătească în continuare.
- Când sunt gata gustăm sarea, o lăsăm la punctul său.
- Scoatem și amestecăm totul cu mixerul până când este ca o cremă, dacă este prea groasă se luminează cu puțină apă.
- Servim în farfurii și adăugăm deasupra un strop de ulei, îi conferă o aromă foarte bună. Putem însoți acest fel de mâncare cu câteva bucăți de pâine prăjită în bucăți mici.
- Și gata de mâncare !!!