Budinca cremoasă de banane Este unul dintre acele deserturi rapide de preparat, simplu și, de asemenea, delicios. Puteți să-l pregătiți cu orice alt fruct pe care îl aveți pe cale să treceți peste bord și astfel, nu veți pierde nimic în cămară. Este un desert perfect pentru copii pe care îl pot avea oricând. Bananele sunt unul dintre cele mai bune fructe pentru cei mici, așa că a avea un desert pe baza acestui superaliment îi va ajuta să facă față tuturor sarcinilor zilei.
Ca acompaniament, puteți adăugați bucăți de biscuiți, bucăți din același fruct sau fructe de pădure roșii și chiar bucăți de ciocolată și nuci. De asemenea, puteți adapta ingredientele într-un mod simplu dacă acasă aveți copii cu intoleranță alimentară. Și acest lucru îl face un desert ideal pentru toată lumea, odată ce îl încercați, cu siguranță veți repeta. Am inceput!
- 500 ml lapte
- 80 de grame de zahăr
- 40 gr făină de grâu (amidon de porumb)
- Esenta de vanilie 1 lingurita
- 2 banane coapte
- Mai întâi punem laptele, zahărul, esența de vanilie și amidonul de porumb într-o cratiță și amestecăm bine până se dizolvă complet.
- Acum, luăm cratița la foc și fără să încetăm să amestecăm, aducem amestecul la fierbere.
- Cand incepe sa fiarba, scadem temperatura si continuam sa amestecam pana se ingroasa crema.
- Odată ce începe să se îngroașă, scoateți-l de pe foc și continuați să amestecați câteva minute.
- Apoi, adăugăm bananele curățate și tocate și le batem cu un mixer manual.
- Când obținem o cremă ușoară, nu mai batem.
- Punem crema în recipiente individuale și acoperim cu folie de plastic.
- Il lasam sa se odihneasca la temperatura camerei, odata ce s-a intarit, il dam in frigider si il lasam sa se raceasca complet inainte de a-l consuma.
- Înainte de servire, putem adăuga toppingul dorit, câteva bucăți de biscuiți, ciocolată lichidă, nuci sau gem de fructe roșii.