Un budinca de casă din recoltă, un desert foarte asemănător cu flanul, dar îmbogățit cu produse de patiserie care au devenit puțin uscate, precum briose, prăjituri, prăjituri și chiar pâine din ziua precedentă. Cu această rețetă putem profita de resturile și nu aruncăm nimic.
o rețetă de budincă fără cuptor de casă, ușor și simplu, un desert bun. Pentru a-l face mai festiv, îl puteți însoți cu stafide, fructe deshidratate, ciocolată, smântână….
Recoltarea budincii de casă
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: Deserturi
Porții: 6-8
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 2 plicuri de preparare flan
- 1 litru de lapte
- Zahăr, cantitatea indicată pe plicul pregătit
- 300 gr. de prajituri, briose, fursecuri, paine ...
- 150 gr. zahăr sau caramel lichid deja pregătit
- O lamaie
- A decora:
- Fructe confiate, ciocolată, smântână, stafide ...
Preparación
- Vom începe prin pregătirea caramelului, într-o cratiță punem zahărul și puțină apă și câteva picături de lămâie, când caramelul este acolo îl vom pune într-o matriță unde urmează să pregătim flanul.
- Vom pregăti flanul urmând instrucțiunile pe care le pun plicurile.
- Luăm matrița unde am pus caramelul, tăiem chiflele în felii subțiri și punem un strat deasupra caramelului.
- Punem o parte din flan și așezăm un alt strat de produse de patiserie și restul de flan. Il lasam putin sa se incalzeasca si il vom pune la frigider pana se apuca, 4-5 ore.
- Când este doar rămâne să-l mulgeți cu atenție și să-l puneți într-o sursă, să-l garniți cu fructe, bărbierit de ciocolată, cremă ...
- Dacă îl lași peste noapte, este mult mai bine. Și dacă totuși vrei să dai o notă cu mai multă aromă, poți umezi puțin bucățile de prăjituri cu ceva lichior care îți place, ținând cont întotdeauna că un copil nu o va consuma.
- Sa te bucuri !!!