Acasă ne-am obișnuit să gătim deserturi fără adaos de zahăr sau cu foarte puțin zahăr, deși nu renunțăm la clasici ocazional. Est prajitura cu fulgi de ovaz cu mere si stafide Este unul dintre ultimele pe care le-am încercat. Un tort pe care îl poți include în dieta ta, chiar dacă ești vegan.
Aceasta nu este o prăjitură; Este un burete gros. O prăjitură cu o cantitate minimă de zahăr, la care merele și stafidele adaugă dulceață. Sau ar trebui, dacă alegeți soiuri dulci și bucăți coapte. Nu vă fie teamă să includeți până la două mere dacă nu sunt foarte mari!
O ceașcă de mic dejun este tot ce ai nevoie pentru a acționa. Nu este un tort care să crească foarte mult, dar este suficient de mare pentru ca 6 persoane să se bucure de o felie. Și este mai bine să se rumenească foarte mult, deoarece din a doua zi de depozitare se întărește. Îndrăznești să-l pregătești?
Reteta
- 1 cană de făină de grâu integral
- 1 cana de ovaz laminat
- 2 linguri de panela
- ½ pe drojdie chimică
- 1 linguriță de scorțișoară
- O mână de stafide
- 1 cană de fulgi de ovăz sau băutură de migdale
- 1 lingura ulei de masline
- 2 mere mici, coapte
- Încălzim cuptorul la 180ºC și ungeți sau tapetați o matriță.
- Apoi, într-un castron, amestecăm ingredientele uscate: făină, ovăz, zahăr, drojdie, scorțișoară și stafide. Puteți face acest lucru cu o spatulă sau o lingură.
- Odată amestecat, adaugam lapte si ulei și amestecăm din nou până obținem un aluat omogen.
- apoi Se toarnă aluatul în matriță și așezăm pe el merele curățate și tăiate, presându-le ușor pentru a le introduce parțial în aluat.
- Luăm la cuptor și fierbem 35 de minute. Verificăm dacă este bine făcut și dacă este, oprim cuptorul și îl lăsăm să se odihnească 30 de ore în același cuptor cu ușa întredeschisă.
- A termina, Desfaceți tortul cu fulgi de ovăz pe un raft și lăsați-l să se răcească complet.