Prajitura cu nuci si lapte condensat este o prajitura cu multa savoareEste foarte bun, este ideal pentru micul dejun sau o gustare însoțită de o cafea.
Dacă vă plac prăjiturile, acest lucru este ideal, laptele condensat dă o aromă foarte bună, nucile sunt foarte bune, deși poți pune alte nuci și chiar dacă îți plac unele fructe.
Acum, când începe răceala, vrei să aprinzi cuptorul și să începi să prepari prăjituri delicioase. Cu siguranță ai chef !!
Prăjește tortul cu nuci și lapte condensat
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: Deserturi
Porții: 6
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 borcan mic cu lapte condensat (370 gr.)
- 200 gr. De făină
- 100 gr. de unt
- 100 gr. nuci
- 4 huevos
- 1 lamaie (coaja)
- 1 linguriță drojdie
Preparación
- Aprindem cuptorul astfel încât să se încălzească la 180ºC.
- Vom lua o matriță alungită o vom întinde cu unt și presărăm cu făină, vom îndepărta excesul.
- Vom separa albusurile de galbenusurile celor 4 oua.
- Unde am pus gălbenușurile vom amesteca laptele condensat, coaja de lămâie, untul tocat și moale, nucile tocate, rezervând câteva pentru garnitură, făina și drojdia.
- Batem totul până când toate ingredientele sunt bine amestecate, vom rezerva. Vom bate albii până se înțepenesc, îl vom amesteca cu aluatul anterior, încetul cu încetul cu mișcări de sus în jos, pentru ca aluatul să nu cadă.
- Când am amestecat totul bine, îl turnăm în matrița pe care am pregătit-o.
- Vom acoperi cu folie de aluminiu, astfel încât partea de sus să nu ardă și o vom introduce în cuptor.
- Îl vom pune la cuptor la 180 ° și îl vom lăsa să se gătească, după 30 de minute, vom privi și vom străpunge centrul, dacă va ieși pătat, îl vom lăsa puțin mai mult până când este gata.
- A ieșit foarte auriu și foarte înalt. Delicios !!!
- Profită!!!