Pizza cu coaja scurta, o pizza simpla si rapida. Uneori ne dorim o pizza și pentru că nu avem aluat sau o pregătim acasă, nu o mâncăm. A face aluat de pizza necesită un pic de muncă, sunt foarte leneș să-l fac, de aceea folosesc aluatul cu coajă scurtă pe care îl putem găsi în toate magazinele, astfel încât să îl putem avea întotdeauna în frigider sau congelat și, astfel, să-l avem pentru orice ocazie .
Aluatul cu coajă scurtă este foarte crocant și foarte bunCu siguranță, dacă îl încercați, vă va plăcea. Rezultatul este minunat, nu este la fel de greu ca bazele de pizza și este foarte rustic. Dacă nu doriți să se umfle prea mult, trebuie să o împingeți pe toată baza cu o furculiță.
Ideal pentru o cină rapidă.
- 1 sul de aluat proaspăt de coajă scurtă
- Un borcan de roșii prăjite
- Un borcan cu ciuperci rulate
- Benzi de bacon
- O minge de brânză mozzarella
- Luăm tava de copt, punem o foaie de hârtie rezistentă la grăsimi și punem aluatul rupt.
- Înțepăm cu o furculiță pe toată baza aluatului.
- Intinde toata baza de rosii prajite, pe placul nostru.
- Taiem bila de mozzarella felii, punem jumatate deasupra bazei aluatului, deasupra branzeturii vom pune ciuperci rulate.
- Tăiați bucățile de slănină în bucăți și adăugați-le deasupra și terminați adăugând brânza mozzarella rămasă.
- Vom avea cuptorul pornit la 180ºC foc sus și jos, vom introduce tava cu pizza și o vom lăsa până se rumenesc.
- Scoatem pizza din cuptor, și rămâne doar să o tăiem și să o mâncăm !!!
- O pizza bogată și crocantă, rapid de preparat.