Piept de pui umplut cu spanac și nuci

Crăciunul vine în curând, deoarece luna noiembrie ne lasă peste câteva zile. Prin urmare, astăzi vă prezentăm un rețetă grozavă și ieftină de făcut în acele zile speciale în care întreaga familie se adună, delicioase piept de pui umplute.

Las Piept de pui umplute Dacă nu sunt gătite bine, pot fi un aliment foarte uscat, dar dacă umplutura este destul de suculentă și cu o anumită umiditate, cum ar fi spanacul, devin o farfurie de 10 pentru datele care vor veni în curând.

Ingrediente

• 3-4 piept de pui întregi.
• 600 g spanac.
• 1/2 cutie de măsline verzi fără sâmburi.
• Un pic de sare
• Un vârf de oregano
• Un vârf de cimbru
• Un vârf de pătrunjel
• Un vârf de piper negru măcinat.
• Suc de lămâie.
• Nuci întregi decojite.
• 1/4 ceapă.
• Ulei de măsline

Preparación

În primul rând, vom curăța bine pieptul de pui, lăsându-l fără grăsime. O deschidem pe jumătate pe lungime și o lăsăm complet deschisă pentru ao umple. Acest pas poate fi făcut de măcelar, dar nu are prea multe dificultăți.

Apoi, vom toca ceapa în cuburi mici și o vom prăji într-o tigaie împreună cu ulei de măsline. După ce ați luat culoarea, adăugăm spanac și vom salta până se diminuează. Le vom rezerva într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de ulei de măsline.

Vom aranja întregul piept de pui pe o farfurie și vom adăuga un praf de sare, cimbru, oregano și piper negru măcinat. Apoi, vom încorpora puțin din spanac, 2-3 măsline verzi și 2-3 nuci întregi și vom închide.

În cele din urmă, vom lua pieptul de pui și vom înfășura în fir de flanșă, Vom adăuga deasupra puțin suc de lămâie și puțin pătrunjel tocat și le vom grăbi minim 10 minute pe fiecare parte pe foc mediu.

Mai multe informații despre rețetă

Timp de pregatire Minute 20

Timp de gătit Minute 25

Timpul total Minute 45

Kilocalorii pe porție 376