Piept de pui umplut cu chorizo ​​și brânză în sos

L fripturi de pui sunt foarte versatile, deoarece pot fi completează ceea ce ne place cel mai mult. Din acest motiv, am vrut să le fac o explozie de aromă iberică cu un chorrizo bun din orașul meu. Aceste umpluturi cu respectivul chorizo ​​și o brânză mare semi-vindecată sunt o delicatesă care se topește în gură.

În plus, deoarece sânii sunt de obicei cam uscați, i-am însoțit cu un sos de brânză italiană pentru a da ultima notă de aromă splendidă. Aceasta ar fi o rețetă excelentă pentru una dintre cine romantice sau intime că cuplurile adoră, așa că luați notă.

Ingrediente

• 6 file de piept de pui.
• 1 bucată de chorizo.
• 1/4 pană de brânză semicurată.
• Ulei de măsline
• Ieși afară

Pentru sos de brânză:

• 1 pahar de lapte
• 1 cărămidă de smântână.
• 100 g de brânză italiană.
• Ieși afară
• Pătrunjel.
• Oregano.

Preparación

În primul rând, trebuie marea din spate (bateți cu un ciocan sau cu un sucitor) piepturile de pui între hârtie pergament. Acest lucru este astfel încât sânii să fie mai subțiri pentru a găti mai repede și mult mai mari, astfel încât să poată fi rulate fără dificultate.

În plus, vom tăia chorizo ​​și brânza semicurată în bețișoare de 1 cm pătrat. În plus, vom efectua sos de brânză. Pentru a face acest lucru, puneți laptele și smântâna într-o cratiță și lăsați-l să fiarbă la foc mic câteva minute. Ulterior, vom adăuga brânza italiană cubulețe și vom amesteca cu câteva lansete pentru a se despărți și a crea un sos cremos. De asemenea, vom adăuga condimentele.

apoi, vom umple sânii. Le vom pune pe o suprafață plană și vom așeza un băț de chorizo ​​și un băț de brânză și îl vom înfășura, sigilându-l cu o pereche de scobitori.

În cele din urmă, vom plasa chifle de pui intr-o tigaie cu un strop de ulei de masline si prajeste-le pe toate laturile, astfel incat sa termine de gatit. Pentru placare, serviți-le împreună cu puțin sos de brânză.

Mai multe informații despre rețetă

Timp de pregatire Minute 10

Timp de gătit Minute 20

Timpul total Minute 30

Kilocalorii pe porție 214