Căutați o tocană simplă și completă pentru zilele reci care vă mai așteaptă? La est de cartofi cu cod si orez Este și, de asemenea, nu vă va dura mult să o pregătiți. Jumătate de oră. Și ce înseamnă 30 de minute când vine vorba de a mânca bine?
Acesta este unul dintre acele feluri de mâncare cu linguri care se simte întotdeauna bine. O farfurie, altele, foarte complete, deoarece include printre ingredientele sale o cereale, orez; un peste, codul; o legumă, broccoli și, bineînțeles, cartof. Nu-i lipsește nimic! Un bulion bun și/sau câteva mirodenii.
Îmi plac foarte mult condimentele și totuși nu am adăugat mai mult decât piper la această tocană. Am lăsat bulionul să fie protagonistul aici, pe lângă ingredientele în sine, desigur. poți folosi a Supa de legume, asa cum am facut si eu, sau unul din peste pe placul tau! Vei îndrăzni să faci această rețetă?
Reteta
- 1 ceapa tocata
- ½ ardei gras verde, tocat
- 1 broccoli mic
- 3 fileuri de cod tocate
- 2 cartofi
- 2 pumni de orez
- Supa de legume sau de peste
- Sal
- Ardei negru
- Ulei de măsline
- Încălziți uleiul într-o cratiță și sotati ceapa iar piperul timp de 5 minute.
- apoi, adăugați broccoli codul și cartoful și mai gătiți câteva minute.
- Sare piper, se acopera generos cu bulion de legume și aduceți acest lucru la fiert.
- Când fierbe, se adaugă orezul, se reduce focul si se lasa intreaga sa fiarba 15 minute sau pana cand toate ingredientele sunt gata. Rămâne uscat? Adăugați mai mult bulion.
- După ce toate ingredientele sunt făcute, serviți cartofii cu cod și orez fierbinți.