Cartofi copți cu smântână și brânză

Dacă există ceva mai ușor și mai rapid de făcut, acestea sunt cartofi copt. Cu toate acestea, cu această ocazie, îl vom însoți cu un sos de smântână și brânză cheddar pentru a-i oferi o aromă mai puternică și gustoasă.

Las cartofi Este un aliment foarte bogat în carbohidrați, pe lângă faptul că conține 70% apă, are foarte puțină valoare calorică. În plus, sunt un aliment bogat și pentru garnituri.

Ingrediente

•  3-5 cartofi.
• 2-3 cărămizi de smântână lichidă.
• 1 pachet de brânză cheddar mărunțită.
• Ulei de măsline
• Ieși afară
• Cimbru.
• Pătrunjel.

Preparación

În primul rând, vom împărți cartofii pe lungime și apoi vom face tăieturi încrucișate fără a ajunge la capătul bazei. Vom zdrobi puțin cartoful, astfel încât atât uleiul, cât și condimentele (pătrunjel și cimbru) să pătrundă bine prin crăpăturile făcute. Le vom așeza pe un vas de copt și deasupra adăugăm un strop de ulei de măsline.

Mai târziu, vom adăuga două sau trei cărămizi de frisca lichida deasupra, acoperindu-le bine și acoperindu-le cu punga de brânză cheddar.

În cele din urmă, îl vom pune la cuptor la 180ºC timp de aproximativ 40 de minute. Vom face clic cu o scobitoare pentru a vedea dacă sunt dure. Când sunt fragede, serviți cartofii împreună cu sosul de smântână și brânză.

Mai multe informatii - Somon la grătar cu cartofi la cuptor

Mai multe informații despre rețetă