Cartofi prăjiți la cuptor, cu sos, însoțiți de cârnați

Astăzi am vrut să vă aduc o cină foarte rapidă atunci când există o mulțime de agitație și nu mai este mult timp pentru a face o rețetă foarte dificilă și laborioasă. În plus, aceasta rețetă copiilor le va plăcea, deoarece mâncarea sa preferată este cârnații în majoritatea cazurilor.

Cu această rețetă de la cartofi copti cu dressing Însoțit de un cârnat de cârnați, acesta va fi o delicatesă pentru toată lumea, deoarece aroma sosului de cartofi prăjiți este extrem de bună.

Ingrediente

• Cartofi.
• Cârnați.
• Ieși afară
• Ulei de măsline

Pentru pansament:

• 2 catei de usturoi
• 3-5 linguri de ulei de măsline.
• 4-5 linguri de vin alb pentru gătit.
• 3 linguri de apă.
• Oregano.
• 1 pastila de avecrem.
• Chimichurri (amestec de multe condimente).

Preparación

Acestea friptura de patate Le-am folosit într-o rețetă anterioară pentru pui la gratar ca acompaniament. De data aceasta am vrut să le fac însoțite de sosul de cârnați și puțin ali oli.

Primul lucru de făcut pentru a face această rețetă este spălați foarte bine cartofiiApoi le vom curăța și le vom tăia în două, astfel încât să rămână în două bucăți mari. Mai târziu, le vom așeza pe o foaie de copt.

Apoi, vom face pansamentul. Într-o amestecarea sticlei Vom arunca toate speciile pe care le-am detaliat anterior în această ordine și vom amesteca totul până vom obține un sos. În același timp, preîncălzim cuptorul la 180 ° C.

Vom vedea 2 linguri de sos pe fiecare dintre cartofi, dar nu toate, vom rezerva sos pentru a adăuga încetul cu încetul cât este în cuptor, astfel încât să nu fie uscate. Le vom pune la cuptor la 180 ° C timp de aproximativ 10-15 minute sau până când vom vedea că atunci când înțepăm cu o scobitoare nu este greu.

După cum v-am spus deja, la fiecare 5 minute vom lua o lingură sau două din Salsa peste cartofi, așa până se termină.

În același timp, într-o tigaie cu un strop de ulei de măsline vom face carnati. Cârnații pe care i-am ales sunt cei tipici grași numiți bastoane. Facem tăieturi încrucișate de-a lungul cârnaților și îl punem în tigaie. O vom face rotund timp de 5 minute.

Mai multe informatii - Pui la gratar

Mai multe informații despre rețetă