Astăzi vă aduc acest delicios și simplu tort de legume, un preparat rapid de preparat și perfect pentru orice ocazie. În ciuda faptului că este un fel de mâncare rece asociat cu vara, acest tort rece este ideal pentru a servi ca prim fel de mâncare. Mai ales atunci când vorbim despre ocazii în care după aceea se vor servi mâncăruri copioase, cum ar fi prânzuri sau mese de Crăciun.
Unul dintre numeroasele avantaje ale acestei prăjituri cu legume este că poate fi modificată în funcție de gusturi și nevoi. Aceasta este rețeta de bază, dar diferite ingrediente pot fi adăugate pentru a se potrivi oricărei ocazii. De exemplu, puteți adăuga creveți fierți, surimi de crab, hamsii, măsline etc. Chiar dacă adăugăm proteine, acesta poate deveni un fel de mâncare unic, de exemplu, punând felii de brânză și șuncă gătită. Nu ezitați să încercați acest tort delicios, cu siguranță veți repeta.
- 12 felii de pâine albă tăiată fără crustă
- 3 cutii de ton natural
- 2 tomates
- 3 huevos
- salata iceberg
- Morcovi 3
- maioneză
- Putem folosi o matriță dreptunghiulară sau pătrată, de preferință din sticlă.
- Mai întâi punem o foaie largă de folie de aluminiu, ar trebui să rămână suficientă hârtie pentru a acoperi tortul mai târziu.
- Pentru început, punem apă și cele 3 ouă într-o cratiță și fierbem aproximativ 15 minute.
- Acum, așezăm felii de pâine, dacă este pătrată, vom avea nevoie de aproximativ patru.
- Ne aplatizăm puțin cu mâinile, astfel încât acestea să fie mai compacte și să rezervăm.
- Scurgem bine conservele de ton și într-o farfurie, amestecăm cu maioneză după gust.
- Tăiați salata în fâșii de juliană și scurgeți bine apa după ce spălați bine salata.
- Laminăm roșiile feliate cât mai fin posibil.
- Curățați, spălați și răciți morcovii.
- Odată ce ouăle sunt călite, le tăiem felii.
- Acum vom asambla tortul, în primul strat pe care l-am pregătit deja, întindem un strat subțire de maioneză.
- Așezați feliile de roșii, salata verde, jumătatea morcovului ras și feliile de ou fiert tare.
- Apoi, punem 4 felii de pâine și turtim cu grijă întreaga prăjitură puțin.
- În acest strat, punem amestecul de ton cu maioneză și îl întindem bine.
- Încheiem așezând o altă bază de pâine de mucegai și o aplatizăm.
- Acoperiți bine cu excesul de folie de aluminiu, puneți două cutii de lapte deasupra pentru a apăsa în jos și puneți-le în frigider cel puțin o oră.
- După acea perioadă, ne dezmoldim sursa în care urmează să servim tortul.
- O decorăm răspândind maioneză pe toate părțile și deasupra se așază morcov ras, salată și ingredientele dorite.