prăjiturile sărate Sunt o alternativă excelentă ca aperitiv, deoarece pot fi preparate din timp și servite calde, calde sau reci. Dar devin și o cină grozavă, însoțită de o salată verde. Și această plăcintă savuroasă cu dovlecei și șuncă este deosebit de drăguță pentru ea.
Există numeroase ingrediente care ar putea fi folosite pentru a pregăti un tort savuros, dar în acest caz vom opta pentru dovlecelul ca ingredient principal, folosind sunca pentru a-i da o nuanta de savoare si culoare. Ca ingrediente, ambele sunt foarte ușor de manipulat, astfel încât să o faceți va fi foarte simplu pentru dvs.
Singurul dar al acestui tip de prăjituri și în special al preparării lui este că necesită cel puțin 30 de minute la cuptor. Dar ce înseamnă jumătate de oră? Puteți profita de acest timp pentru a vă relaxa sau a face o desert simplu și rapid pentru a completa meniul. Tu!
Reteta
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1 Cebolla
- 2 praz
- 1 dovlecei
- 150 g. cuburi de sunca
- 3 huevos
- 75 gr. Cașcaval ras
- 200 ml. frisca lichida
- Sal
- piper
- Încălzim cuptorul la 180ºC.
- Se caleste ceapa si prazul tocat cinci minute intr-o tigaie cu doua linguri de ulei de masline extravirgin, .
- apoi, se adauga dovleceii cu pielea si in cubulete mici si se continua prajirea pana se inmoaie legumele.
- Apoi ne îndepărtăm de foc și scurgeți excesul de lichid.
- Pune legumele scurse într-un bol și adăugați șunca ouale batute, smantana si cascavalul ras. Se condimentează și se amestecă.
- În continuare, ungem o matriță sau tapetați cu hârtie de copt și turnăm amestecul.
- Se coace aproximativ 30 minute sau pana cand prajitura se inchega si se scoate din cuptor.
- Se lasa sa se raceasca 10 minute si demultiti cu grija.
- Ne-am bucurat de plăcinta savuroasă cu dovlecei și șuncă caldă sau rece.