Plăcintă cu piure de cartofi și carne, specială pentru o cină romantică

Recent am avut o zi specială, Ziua Îndrăgostiților, în care am propus un meniu foarte simplu, astfel încât să fi avut o idee pentru asta noapte atât de specială și să o sărbătorești împreună cu partenerul tău.

Cu toate acestea, astăzi, ți-am pregătit un fel de mâncare pentru o cină intimă, în cazul în care ai o aniversare de sărbătorit în acest moment. Acest tort de piure de cartofi și carne Este foarte potrivit să faci o cină romantică pentru cei doi îndrăgostiți de casă.

Ingrediente

la 2 personas:

• 300 g de carne de porc tocată.
• 1/2 ceapa.
• 3 căței de usturoi.
• Ieși afară
• Cimbru.
• Oregano.
• Roșie prăjită.
• Cașcaval ras.
• Piure de cartofi.

Preparación

Pentru a face această piure de cartofi piure, vom face mai întâi piure. Săptămâna trecută v-am lăsat deja această rețetă pe blog, astfel încât să îi puteți da o uită-te și amintește-ți. Pentru această rețetă, piure de cartofi Trebuie să fie ceva mai compact, așa că nu adăugați prea mult lapte.

Apoi, vom pregăti carne. Pentru a face acest lucru, vom condimenta carnea cu sare, cimbru și oregano și o vom lăsa să se odihnească astfel încât să capete aromă.

Curățați, spălați și tăiați dinții usturoi și ceapă foarte bine tocat. Intr-o tigaie, vom praji cateii de usturoi si cand sunt rumeniti vom adauga ceapa. Când totul este bine braconat, vom încorpora carnea. Vom amesteca totul foarte bine și îl vom lăsa să fiarbă cel puțin 10 min, astfel încât carnea tocată să fie perfectă. În plus, vom lua un jet bun de roșii prăjite.

ultimul asamblăm placa. Cu un tăietor de paste sau cu puțină îndemânare, vom face o bază de piure de cartofi în formă de cerc alungit la capete. Pentru aceasta, vom pune un strat de carne deasupra cu ceapa, usturoiul și roșia prăjită. Și apoi vom pune un alt strat de piure de cartofi deasupra.

Odată ce totul este asamblat, vom adăuga puțin Cașcaval ras si o vom gratina putin la cuptor sau la cuptorul cu microunde 3-4 min, pana se topeste branza. Sper că ți-a plăcut această plăcintă cu piure de cartofi și carne, îmi vei spune despre asta.

Mai multe informatii - Tort de cartofiPiure de cartofi

Mai multe informații despre rețetă