Mousse de lămâie și prăjitură cu biscuiți
Cu Crăciunul chiar după colț, multe gazde sunt gândindu-mă deja la meniul cinei de Crăciun. În multe ocazii, începătorii, primul și al doilea fel sunt planificate în detaliu, lăsând deoparte desertul, deoarece se servesc de obicei dulciuri tipice de Crăciun. Este logic, deoarece după atâtea ore de gătit, nu mai este mult timp pentru un desert prea elaborat.
Pentru a rezolva acest lucru, astăzi vă aduc asta rețetă prăjitură cu cookie-uri mousse de lămâie, un desert simplu care se prepara in cateva minute. În plus, nu are nevoie de cuptor, deoarece este o prăjitură de luat la rece, ceva ideal după o cină copioasă. Și dacă aveți copii acasă, cu siguranță vor fi încântați să vă ajute să pregătiți acest tort delicios, care nu are multă muncă și este ușor și delicios.
- Cookie-uri tip Maria, un pachet și jumătate aproximativ
- 5 lamai
- 450 ml lapte condensat
- 450 ml lapte evaporat
- unt
- În primul rând, vom stoarce lămâile și vom rezerva sucul obținut.
- Acum, vom folosi sticla blenderului pentru a face spuma.
- Punem mai întâi laptele condensat, apoi laptele evaporat și în cele din urmă sucul de lămâie.
- Bătem bine până obținem un amestec cremos și rezervăm.
- Vom avea nevoie de o matriță dreptunghiulară, de genul pe care îl folosim de obicei pentru tort.
- Se întinde cu degetele puțin unt pe tot interiorul matriței.
- Acum, tăiem câteva fâșii de hârtie vegetală și le așezăm în matriță, le lipim bine cu untul.
- Odată ce matrița este gata, asamblăm tortul.
- Mai întâi așezăm fursecuri pe bază și pe părțile laterale ale matriței.
- Turnăm puțin din mousse și distribuim cu o spatulă.
- Din nou, așezăm un strat de fursecuri pe fund și acoperim din nou cu mousse.
- Repetăm pașii până când fursecurile de pe părți sunt acoperite cu mousse și adăugăm complet acest lucru.
- Acum, acoperim cu folie de plastic și punem la frigider cel puțin 3 ore.
- Odată ce prăjitura este bine pregătită, o dezmoldim cu grijă și o păstrăm din nou la frigider până la servire.
Mai multe informații despre rețetă
Timp de pregatire
Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.