Ingrediente:
200 de grame de carne de porc tocată
200 de grame de carne de pui tocată
Pătrunjel tocat
100g pesmet
Un jet de lapte
1 Huevo
20g de parmezan ras
100g sunca fiarta
100g felii de brânză
Sare, piper și unt
Mod de preparare:
Puneți într-un castron cele 2 tipuri de carne tocată, parmezanul, oul, sarea, piperul, pesmetul, pătrunjelul tocat și laptele.
Se amestecă totul până când toate ingredientele sunt bine unite.
Pe o farfurie, întindeți întregul amestec, puneți feliile de brânză și șunca gătită deasupra și închideți tortul. Se coace la 180º timp de 30 de minute. Tăiați felii și serviți.