Deși o poți consuma oricând, această pâine prăjită cu avocado și ouă funcționează normal cum ar fi micul dejun sau cina ușoară. Sunt o alternativă grozavă pentru a începe ziua cu energie, dar și o soluție rapidă atunci când ajungem acasă și nu avem chef de gătit.
În puțin peste 10 minute o vor avea gata pâine prăjită cu avocado și ouă. Poti prezenta oul prajit, plantei, dar si asa cum am ales eu sa il fac in omleta. Mi se pare mult mai comod si mai curat de mancat, desi din cand in cand alternez.
Pe lângă avocado și ouăle omletă, am adăugat la această pâine prăjită și câteva Roșii cherry. Inainte de a le adauga si de a profita de caldura tigaii in care am facut omleta, da, le-am trecut prin asta. O lovitură puternică de căldură nimic mai mult. Vei îndrăzni să prepari acest mic dejun mâine?
Reteta
- 1 felie de pâine
- 1 Aguacate
- 1 Huevo
- Sal
- piper
- Uleiul de măsline extra virgin
- 2 roșii cherry
- Prăjiți felia de pâine în prăjitor de pâine sau în tigaie.
- apoi, curățați avocado iar cu o furculiță îi zdrobim carnea pentru a o întinde pe felia de pâine. Sarăm și piperăm
- În continuare, ungem ușor o tigaie mică și se toarnă oul semibătut. Se condimentează cu sare și piper și se fierbe la foc mediu amestecând până când amestecul are consistența dorită.
- Servim amestecul deasupra avocado si asezam cateva rosii cherry taiate in jumatate si trecute prin tava.
- Ne-am bucurat de ouul cald și pâinea prăjită cu avocado.