Ouă umplute cu brânză proaspătă și măsline

În sfârșit! Bucătăria mea este terminată și mă întorc aici. Și încep luna august cu un Aperitivo foarte mișto și că, deși este foarte simplu, este întotdeauna atractiv. Este despre ouă umplute, ceva ce sigur veți ști cu toții să faceți, dar, din moment ce umplutura poate fi aproape orice doriți, am decis să vă arăt ce am ales pentru această ocazie.

Ouă umplute cu brânză proaspătă și măsline

Grad de dificultate: Ușor

Timp de pregătire: 20-25 minutos

Ingrediente pentru 6 persoane:

  • 6 ouă (1 de persoană)
  • 150 gr. din brânză proaspătă (Poate fi brânză tip Philadelphia, dacă preferați)
  • măsline (în cazul meu negru, verde și roșu)

Mod de preparare:

În primul rând trebuie să gătești ouăle. Puneți apă pe foc și, când fierbe, adăugați sare și puneți ouăle la fiert. sare va ajuta la ușurarea decojirii acestora mai târziu. În aproximativ 15 minute vor fi gata, le vor răci cu apă și îndepărtează coaja. Tăiați ouăle pe jumătate, scoateți gălbenușul și rezervați-le într-un recipient separat.

Ouă umplute cu brânză proaspătă și măsline

Zdrobiți gălbenușurile cu ajutorul unei furculițe și adăugați brânză și măsline tăiate în bucăți mici. Amestecă totul bine.

Ouă umplute cu brânză proaspătă și măsline

Odată ce ați pregătit amestecul, completați fiecare ou cu ajutorul unei linguri.

Ouă umplute cu brânză proaspătă și măsline

Și gata! Ai deja niște bogați ouă umplute cu brânză proaspătă și măsline așteptând să te bucuri.

Ouă umplute cu brânză proaspătă și măsline

La momentul servirii ...

În cazul meu am folosit două farfurii medii și am pus câte 6 jumătăți de ouă în fiecare. În centru am pus câteva măsline verzi, negre și roșii pentru a da vasului puțină culoare.

Sugestii de rețete:

  • Dacă doriți, puteți folosi mahonesa în loc de queso frescă, dar caloriile vor crește ...
  • În ceea ce privește brânza, aveți o mare varietate. Puteți alege o cremă clasică, cu ierburi fine, lumină ... Totul depinde de gustul dvs. și de nivelul caloric pe care doriți să îl atingeți.
  • În loc de măsline, puteți folosi doar multe alte ingrediente, cum ar fi bețe de crab (surimi), porumb, creveți tocat ... Soiul este infinit!

Cel mai bun…

  • În ciuda cât de simplă este, prezentarea sa atrage întotdeauna atenția și reușește să fie un Aperitivo de succes.
  • Dacă ai copii care refuză să mănânce ouă, această rețetă te poate ajuta. În loc de brânză proaspătă puteți face o sos roz amestecând mahonesa cu un pic de ketchup. Apoi adăugați ingrediente care vă plac, de exemplu, o combinație bună poate fi porumbul și surimi. Veți vedea cum se rezolvă problema.
  • Este potrivit atât pentru cine formale, cât și pentru informale. În cazul celor formale, puteți oferi un plus prezentării punând deasupra 3 felii de măsline, dispuse la rând. Vei vedea cum le place!

Și fără alte îndoieli vă doresc mult noroc, bucurați-vă de rețetă și să ai un weekend bun.


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

6 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Merche el a spus

    Desigur, felul de mâncare este cel mai simplu, ușor și gustos ... ..și dacă îl pregătești într-un moment și fără să pătezi; mai bine decât mai bine !!
    Multumesc frumos, am fost incantata !!!

  2.   ummu aisha el a spus

    Bună ziua Merche! Vă mulțumesc foarte mult pentru comentariu, este frumos să vedeți că vă plac rețetele ^ _ ^ Salutări!

  3.   Jsabel el a spus

    Îmi plac ouăle diavolate cu orice este, deoarece vă admite tot ce doriți să puneți, dar ați încercat să folosiți o jumătate de piersică în sirop ca bază în loc de ou? deși mai târziu oul este încă un ingredient de adăugat la umplutură. Îmi place să încerc și nu vă mai spun dacă puneți o reducere Pedro Ximenez deasupra, ci doar câteva picături. Salutări tuturor și vă mulțumesc că ați făcut gătitul mai ușor pentru ceilalți

  4.   ummu aisha el a spus

    Buna Jsabel! Am văzut rețete care folosesc o jumătate de piersică în sirop în loc de ou ca bază, dar tot nu am îndrăznit să încerc. De vreme ce îl recomandați, mă voi înveseli și, cu siguranță, îl veți vedea aici ^ _ ^ Vă mulțumesc foarte mult pentru comentariu, salutări!

  5.   Ann el a spus

    Atât de bogat, fac asta, dar fără gălbenușuri.
    Salut2 🙂

  6.   Hanae el a spus

    Salam 3alikom, le voi face astăzi pentru că ador ouăle umplute, de obicei o fac cu ton și maioneză și sunt delicioase, mulțumesc pentru rețetele tale sunt foarte bune și te încurajează să scrii mai multe sărutări