Orez cu ciuperci și romanesco

Orez cu ciuperci și romanesco

Am pregătit multe rețete de orez și îl vom urmări deoarece combinațiile de ingrediente care pot fi făcute cu acest ingredient ca protagonist sunt nesfârșite. Astăzi mizăm pe o alternativă simplă, orez cu ciuperci și romanesco. O rețetă preparată exclusiv cu ingrediente vegetale și, prin urmare, potrivită pentru o dietă vegană.

Profitând de sezonul romanesco, creăm acasă mâncăruri foarte diferite care includ acest ingredient. Acest orez cu ciuperci și romanesco este unul dintre cele mai simple și mai versatile, deoarece vă permite joacă-te cu diferite ingrediente, adaptându-l astfel la cămară.

Cheia acestui orez este în sos, la care am încorporat ceapă și piper, pe lângă ingredientele principale, ciuperci și romanesco. Dacă, la fel ca mine, doriți să eficientizați placa, va trebui să lucrați doar cu o zi înainte. Am făcut-o plecând orez gătit și romanesco. Testează-l!

Reteta

Orez cu ciuperci și romanesco
Acest orez romanesco cu ciuperci este o opțiune sezonieră excelentă. Un fel de mâncare bogat în ingrediente potrivite pentru o dietă vegană.

Autorul:
Tipul rețetei: rices
Porții: 4

Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 

Ingrediente
  • 1 cană de orez
  • 1 romantism
  • 2 ardei gras (verde și roșu)
  • 1 ceapă albă
  • 16 ciuperci feliate sau tocate
  • 4 întâlniri
  • Sal
  • Ardei negru
  • curcumă
  • Linie de garam masala
  • Uleiul de măsline extra virgin

Preparación
  1. Gatim orezul în multă apă sărată, un vârf de piper negru și turmeric. Odată gătit, îl scurgem și îl răcim sub jet de apă rece. Noi am rezervat.
  2. În același timp, într-un alt container, gătim romanesco în flori. Aproximativ patru minute sau până când are textura pe care o căutați. Odată gătite, scurgeți și rezervați.
  3. Intr-o tigaie mare incingem trei linguri de ulei de masline si sotati ceapa și ardei tocați timp de 10 minute.
  4. Condimentați și adăugați ciupercile. Se sotează întregul până când ciupercile au luat culoare.
  5. apoi, incorporam romanesco, orez, curmale tocate și un vârf de garam masala. Gatiti inca trei minute, amestecand din cand in cand, astfel incat totul sa se incinga.
  6. Servim orezul cu ciuperci și romanesco fierbinte.

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.