Orez cu calamar în sos american

Orezul cu calamar în sos american este o descoperire care ne salvează viețile pentru multe zile. Lucrul grozav la această rețetă este că folosim calamari conservați, preferatele mele sunt calmarul în sos american, dar calmarul în cerneală nu este nici rău. Prin urmare, rețeta nu ar putea fi mai simplă și rezultatul este un orez cu o aromă incredibilă. Nimeni nu ar spune că este vorba de a deschide câteva cutii.

Încurajează-te să faci această rețetă și vei vedea cum în achiziția ta lunară nu vei rata niciodată câteva cutii de calmar pentru că este o rețetă pe care urmează să o faci cel puțin o dată pe lună, te asigur. Sper să vă placă la fel de mult ca mie. Mergi după rețetă!

imprimare

Orez cu calamar în sos american

Autorul: Ana și Asu Chamorro

Porții: 2

Timp de pregătire:  10 m

Timp de gătit:  20 m

Timpul total:  30 m

Ingrediente

• 200 gr orez rotund
• 3 cutii de calamar mic în sos american
• 1 bucată de ardei roșu și încă verde
• ¼ ceapă
• 1 roșie mică
• 1 linguriță de pastă de roșii (opțional)
• ½ litru de bulion
• 1 usturoi
• pătrunjel
• ulei de măsline
• sare

Preparación

1. Tocam piperul si ceapa si intr-o tigaie cu un strop de ulei de masline si un praf de sare, calim. Când legumele încep să fie moi, adăugați roșia tocată și așteptați să se facă totul.
2. Acum adăugăm orezul, și o linguriță de roșie concentrată, amestecăm astfel încât orezul să fie impregnat cu toate aromele.
3. Adăugăm bulionul, lăsăm orezul să fiarbă aproximativ 20 ′. Gustăm sare în cazul în care trebuie adăugat altceva.
4. Intre timp intr-un mortar punem usturoiul si patrunjelul, pasam. În același mortar adăugăm conservele de calmar în sos american, amestecăm cu piure și rezervăm.
5. Orezul este gata, este timpul să adăugați piureul cu calmarul. Se amestecă pentru a se amesteca și se servește cu puțin pătrunjel tocat.
6. Poftă bună!!

3.5.3208