Omletă elvețiană cu brânză și brânză

Omletă elvețiană cu brânză și brânză, un fel de mâncare simplu și rapid de făcut, ideal pentru o cină ușoară. Un fel de mâncare cu legume și care adăugând brânză îi conferă o altă aromă mai plăcută.

Cât costă să mănânci legume, trebuie să-ți dai seama cum să le introduci, deși cred că este mai ușor să dai legume celor mici decât celor mari, cele mari nu sunt atât de ușor păcălite. Această placă de omleta cu brânză este ideală, în felul acesta va fi mai ușor să mănânci această omletă de brânză.

Cu brustele putem face multe rețete diferite, ele sunt, de asemenea, ideale pentru a le pune în tocănițe și tocănițe.

imprimare

Omletă elvețiană cu brânză și brânză

Autorul: Montse

Tipul rețetei: tortilla

Porții: 2

Timp de pregătire:  10 m

Timp de gătit:  15 m

Timpul total:  25 m

Ingrediente

• 1 grămadă de brânză elvețiană
• 4 huevos
• 50 gr. Cașcaval ras
• 1 jet de ulei
• Sal

Preparación

1. Vom curăța mai întâi acelea. Spălăm frunzele îndepărtând firele, le tăiem în bucăți mici. Apoi vom găti bietele câteva minute, acestea pot fi gătite la cuptorul cu microunde sau aburite, doar pentru a fi mai fragede și să fie mai bune în omletă.
2. Punem cele 4 oua intr-un castron, batem. Adăugați cașcavalul ras, acelea și puțină sare dacă doriți, în funcție de brânză nu veți avea nevoie de sare. Bătem totul bine, puteți adăuga niște albușuri, astfel încât o omletă bună să rămână fără atâtea gălbenușuri.
3. Punem o tigaie la foc mediu cu câteva picături de ulei, când sunt fierbinți adăugăm tot amestecul de tortilla. O lăsăm să se gătească până când vedem că începe să se coaguleze și de jur împrejur este coagulată, ne întoarcem, o lăsăm să termine gătitul până la punctul în care toată lumea îi place.
4. Scoatem tortilla, o punem pe o farfurie sau platou și o servim imediat. Cald este foarte bun, deoarece brânza s-a topit și este foarte bună.

3.5.3226