Pepite de pui de casă

Puiul este un aliment foarte bun recomandat celor mici din casă întrucât este o carne albă și fragedă pentru ei. În plus, datorită versatilității sale mari putem face rețete interminabile cu acest aliment, dar pepite sunt preferate de toată lumea.

Această rețetă pentru fripturi sau pepite rusești pui de casă este foarte ușor de făcut și, în plus, putem face o cantitate mare pentru a le putea îngheța, deci folosiți-le în orice cina rapida pentru intreaga familie. Este o gustare foarte bună pe care o putem însoți cu orice sos.

Ingrediente

• 1 cățel de usturoi.
• 1 piept de pui întreg.
• 1 ou.
• Ieși afară
• Pătrunjel.
• Făină.
• Am bătut ou.
• Firimituri de pâine.

Preparación

În primul rând, vom lua piept de pui și îl vom tăia în zaruri foarte mici. Este mai bine să le tăiați cu un cuțit decât cu o mașină de tocat astfel încât să nu rămână atât de coapte.

Vom pune acest lucru într-un castron și vom adăuga usturoiul crud tocat, oul, patrunjelul si sarea. Vom amesteca bine până se obține un aluat. Dacă aluatul este foarte lichid vom adăuga puțină pesmet pentru a face ceva consistent.

Ulterior, vom lua porții mici din acest aluat și le vom face bile pe care le vom zdrobi pentru a da acea formă caracteristică a fripturilor sau pepitei rusești.

În cele din urmă, vom trece prin făină, ou bătut și pesmet și se prăjește în ulei fierbinte din belșug. Vom scoate când sunt maronii aurii și vom scurge pe hârtie absorbantă.

Mai multe informații despre rețetă

Timp de pregatire Minute 20

Timp de gătit Minute 10

Timpul total Minute 30

Kilocalorii pe porție 352