Cremă cu băutură din fulgi de ovăz, un desert simplu și de casă. Un desert ideal pentru cei care nu pot bea lapte, sunt foarte buni și cremoși, ovăzul oferă o aromă bună.
Există mulți oameni care sunt intoleranți la lactoză, dar astăzi avem multe opțiuni pentru a varia, cum ar fi băutura din fulgi de ovăz, care ne oferă și mulți nutrienți, iar laptele de ovăz este bogat și sănătos.
Acestea crema cu băutură din fulgi de ovăz nu conține ouă, deci trecem de la o cremă clasică la o cremă de casă bogată și ușoară, care se prepară rapid. Cu siguranță o să vă placă !!!
- 1 litru de băutură din fulgi de ovăz
- 4 linguri de făină de porumb (Maizena))
- 8 linguri zahăr
- Coaja de lamaie
- Vanilie
- Praf de scorțișoară
- Din litrul de băutură din fulgi de ovăz luăm un pahar și rezervăm, restul băuturii îl punem într-o cratiță împreună cu coaja de lămâie, esența de vanilie și zahărul, vom amesteca la foc mediu, astfel încât zahărul să fie bine dizolvat .
- În paharul pe care îl avem aparte cu băutura de fulgi de ovăz, vom adăuga făina de porumb (Maizena) și o vom dizolva bine.
- Când cratița începe să fiarbă, vom adăuga paharul puțin câte puțin și fără a înceta să amestecăm.
- Vom amesteca până începe să se îngroașe și să fie ca o cremă, scoatem de pe foc. Scoatem coaja de lamaie.
- Îl vom distribui în boluri sau pahare, îl vom lăsa să se încălzească, îl vom pune la frigider pentru câteva ore.
- Când sunt gata îi putem servi cu puțină scorțișoară.
- Sunt delicioase și rămâne o cremă foarte moale și bogată.
- Sa te bucuri !!!