Muguri de salată umplute

Uneori este foarte greu pentru noi să facem o rețetă rapidă care, în același timp, este sănătoasă, deoarece este normal ca salata să fie folosită pentru acele cine sănătoase din diete de slăbire. Salata în sine este de obicei insipidă, așa că astăzi vă oferim o idee minunată pentru umplerea frunzelor.

Această umplutură poate fi foarte variată, în funcție de alimentele care vă plac cel mai mult. În acest caz, le-am umplut cu ou și ton pentru acele mese neașteptate cu prieteni în care tinde să fie făcute. gustări rapide. Cu acest aperitiv sunteți sigur că veți reuși.

Ingrediente

•  Muguri de salată.
• 2 cutii de ton.
• 3 de ouă.
• Ulei de măsline
• Ieși afară
• Felii de sunca.

Pentru maioneză:

• 1 ou.
• Un pic de sare
• Un strop de oțet sau suc de lămâie.
• Ulei de măsline

Preparación

În primul rând, vom pune gatiti ouale într-o cratiță mică cu apă timp de aproximativ 12 minute. După acest timp le vom răci sub robinetul de apă și le vom curăța.

Ulterior, vom toca aceste ouă și le vom pune într-un castron. Mai mult, vom deschide conservele de ton, vom elimina uleiul din interiorul acestuia drenând bine și le vom încorpora și în castron.

Apoi, vom face un maioneză de casă. Într-un pahar cu bătător, vom aranja oul și vârful de sare, vom începe să batem cu mixerul și vom adăuga uleiul de măsline puțin câte puțin, într-un fir fin, astfel încât să se lege până la textura maionezei este dus la bun sfârșit.

În cele din urmă, vom adăuga maioneza în castron și vom amesteca bine, astfel încât totul să fie integrat. Vom umple fiecare frunză a mugurilor de salată și vom pune o jumătate de felie de șuncă serrano rulată pentru a decora.

Mai multe informații despre rețetă