Mousse de lamaie cu crema, un desert delicios bogat și proaspăt, pentru a fi savurat în orice moment în zilele toride. Mousse-urile se prepară ușor și rapid, se pot face oricând.
Se pot prepara în mai multe arome, aceasta este lămâie, dar este foarte bună și cu căpșuni, mure, cafea sau orice fruct care vă place. Cu doar câteva ingrediente putem pregăti acest desert cremos și bogat. Mousse-ul poate fi folosit și pentru a umple prăjituri sau pentru a însoți prăjituri sau alte dulciuri.
Un desert de mousse de lămâie de casă, o rețetă care se prepară cu doar trei ingrediente și rămâne doar să o însoțim cu niște fructe, bărbierit de ciocolată sau câteva fursecuri pentru a o decora.
- 250 ml. lapte condensat
- 2-3 lămâi, 100ml. de suc
- 300 gr. frișcă
- Fructe roșii de însoțit
- Vom începe prin asamblarea cremei de desert, trebuie să fie foarte rece, o vom pune timp de douăzeci de minute înainte de a o asambla în congelator.
- Strângem lămâile până obținem 100 ml. de suc, îl strecurăm în caz că are pulpă sau semințe.
- Intr-un bol adaugam laptele condensat si lamaia, il amestecam cu ajutorul unor lansete.
- La acest amestec adăugăm frisca, o vom încorpora încetul cu încetul cu mișcări de învăluire, o vom face cu ajutorul unei spatule. Crema va fi acolo.
- Vom lua câteva pahare sau pahare de servit, le vom umple cu smântână, le vom pune la frigider până la ora de servire, trebuie să fie cu 2-3 ore înainte de servire.
- Vom servi însoțiți de câteva fructe roșii. Gustați crema înainte de a o pune la frigider, dacă vă place cu mai multă aromă de lămâie adăugați mai mult suc.
- Și vor fi gata să mănânce !!!