Mini napolitani de ciocolată, un desert rapid pentru a însoți o cafea. Pregătirea deserturilor de foietaj este simplă și sunt grozave, sunt întotdeauna foarte populare, deoarece se pot face cu multe umpluturi, smântână, ciocolată, gem ...
Aceste produse de patiserie pufoase sunt o singură mușcătură, sunt bogate și crocante, sunt umplute cu ciocolată, deoarece cu ciocolată triumful este asigurat. Este întotdeauna bine să ai aluat foietaj acasă, ne poate scoate din orice necaz, fie că este dulce sau sărat.
Mini napolitani de ciocolată
Autorul: Montse
Tipul rețetei: postre
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 foaie de foietaj
- 1 comprimat de ciocolată pentru a se topi
- 1 ou bătut
- 1 lingură de făină
- Marmeladă
- taitei de ciocolata, migdale ...
Preparación
- Pentru a pregăti mini napolitani de ciocolată, vom pune mai întâi cuptorul să se încălzească la 200 ° C, cu căldură sus și jos.
- Punem puțină făină pe blatul de lucru, deasupra punem foietajul bine întins.
- Cu un tăietor de pizza sau un cuțit ascuțit ... Tăiați foietajul vertical în 3-4 fâșii în funcție de dimensiunea dorită și 3-4 orizontal, vor fi câteva pătrate de dimensiuni mici.
- În fiecare pătrat punem o uncie de ciocolată, dacă pătratul este mai mare vom pune o bucată mai mare de ciocolată.
- Înfășurăm bucățile de ciocolată cu foietajul, mai întâi o față spre interior și apoi cealaltă parte.
- Batem oul și cu o perie de bucătărie, vopsim foietajul peste tot, astfel încât să fie maro auriu.
- Luăm o tavă de copt, punem o foaie de hârtie de copt.
- Deasupra vom pune foietajul puțin separat.
- Punem la cuptor, în centru și lăsăm aproximativ 15 minute sau până se rumenesc.
- Când sunt aurii, scoatem tava, vopsea fierbinte cu puțină gem și punem deasupra niște tăiței de ciocolată sau migdale rulate, zahăr. glas ...
- Lasam sa se raceasca si gata de mancat !!!