Dacă aveți dovlecei în frigider și nu știți cu ce să le preparați, astăzi vă prezint o rețetă cu care puteți ieși din necazuri:
Ingrediente
5 zuquinis tăiate groase și longitudinale
Cantitatea necesară pentru făină de grâu
3 ou bătut
2 lingurite provensale
Sare și piper după gust
Cantitatea necesară de ulei
proces
Se amestecă ouăle cu provensalul, sarea și piperul. Treci dovleceii prin făină și apoi prin ou și din nou prin făină. Puneți-le într-o tigaie cu ulei încins și serviți-le cu o garnitură.