Halloween vine și, din moment ce știm că tot mai mulți dintre voi sărbătoresc această petrecere, nu vrem să pierdem ocazia de a vă arăta câteva propuneri simple de prezentat la masa dumneavoastră. Propuneri ca acestea bezea fantomă, special decorat pentru Noaptea de Halloween.
Pentru realizarea acestora bezele infricosatoareTrebuie doar să decorăm bezelele. Cum? Desenați ochii și gura fantomei folosind chipsuri de ciocolată neagră sau ciocolată topită. Este o rețetă simplă care necesită totuși o oarecare răbdare; Bezelele durează aproximativ o oră și jumătate pentru a fi gata.
Bezele fantomă pentru Halloween
Aceste bezea simple fantomă sunt o rețetă ideală de petrecere de Halloween. Îndrăznești să le faci?
Autorul: Mary
Tipul rețetei: postre
Porții: 25
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 2 albușuri la temperatura camerei
- 200 g. zahăr (zahăr tos *)
- Un vârf de sare
- Câteva picături de suc de lămâie
- ½ linguriță de esență de vanilie
- 50 g. ciocolata neagra
Preparación
- Le batem pe albi cu câteva picături de lămâie într-un recipient curat și uscat până la spumă.
- Apoi, fără să ne oprim să batem, incorporam zaharul foarte puțin câte puțin. Este de preferat ca zahărul să fie fin, cunoscut sub numele de „zahăr tos”. * Dacă nu îl găsiți, zdrobiți zahărul normal timp de câteva minute, fără ca acesta să se transforme în zahăr glazură.
- Pe măsură ce timpul de amestecare crește, bezeaua va deveni din ce în ce mai densă. va fi mai luminos. Vom termina de pregătit bezea atunci când zahărul nu este perceput. O vom verifica frecând o porție de bezea între două degete.
- Odată gata, introducem bezea într-un sac de patiserie iar pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de pergament, formăm grămezi mici. Le puteți forma și cu o lingură.
- Coacem la 100-130 ºC timp de aproximativ o oră și jumătate.
- Odată terminate, le scoatem din cuptor și Lasă-l să se răcească.
- Topim ciocolata iar cu o scobitoare sau perie, desenăm ochii și gura fantomelor.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 160