Ingrediente:
1 ceapă, tocată mărunt
1 usturoi tocat
1 Huevo
800 gr. carne de pui
Sare și piper
1 lingura patrunjel
2 linguri de amidon de porumb
3 linguri pesmet
Preparación:
Așezați carnea de pui mărunțită într-un castron, adăugați ceapa, usturoiul și pătrunjelul tocat mărunt, oul, amidonul și pesmetul. Condimentați cu sare și piper și amestecați totul foarte bine. Asamblați burgerii, treceți-i prin ou bătut și pesmet. Coaceți timp de 15 minute pe fiecare parte.