INGREDIENTE:
Crabi de râu
PREGĂTIRE:
La momentul gătirii, nu înainte pentru că ar fi golite, sunt spălate cu multă apă rece. Odată spălat, intestinul amar este smuls, răsucind și rupând înotătoarea din centrul cozii, scoțându-l din intestin.
Gatiti sau tocaniti imediat
Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.