Ingrediente:
300g calamar
Foi de lasagna
150g de ciuperci
1 dovlecei
80g parmezan
1 Cebolla
Cuisoare de usturoi 1
1dl de ulei de măsline
300ml bechamel
Sare şi piper
Mod de preparare:
Curățați și julienneți legumele. Tăiați calmarul în fâșii. Intr-o tigaie, caliti legumele cu putin ulei si cand sunt braconate adaugati calamarul si condimentati. Lasă câteva minute pe foc.
Gatiti foile de lasagna in multa apa cu sare. Într-o tavă, acoperiți cu foile de paste și puneți umplutura deasupra, stratificați până când terminați cu umplutura. Se acoperă cu sosul beșamel și se presară cu brânză. Coaceți aproximativ 20 de minute și serviți.