Astăzi vreau să vă las rețeta pe care o pregătesc recolta lasagna. De multe ori avem tocănițe, carne și este păcat să le aruncăm. Există întotdeauna o rețetă care să profite de ea, precum crochetele tipice, dar obosesc întotdeauna.
Acum pregătesc lasagna cu carnea care este lăsată din bulion sau dintr-o tocană. Este o lasagna ușoară, de casă, Este foarte bun, cu siguranță îți va plăcea acasă. Va incurajez sa o incercati !!!
Lasagna
Autorul: Montse Morote
Tipul rețetei: Primul
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 500 gr. carne (tocană, pui ...)
- Foi de paste lasagna
- 1 Cebolla
- Un borcan de roșii prăjite
- Un pahar de vin alb
- Cașcaval ras
- Bechamel
- Ulei
- Sal
- piper
Preparación
- Mai întâi vom pregăti foile de lasagna, le vom face conform producătorului.
- În timp ce într-o tigaie cu ulei vom pune ceapa tocată, o vom lăsa să fiarbă câteva minute până când este moale și transparentă.
- Cu restul de carne le putem toca sau tăia cu mașina de tocat sau cu o foarfecă o tăiem în bucăți mici, o fac așa, întrucât s-a terminat de tocat cu sosul.
- Punem carnea tocată împreună cu ceapa, punem roșia prăjită după bunul plac, dar păstrăm-o suculentă, punem puțină sare, piper, punem un pahar mic de vin alb, o lăsăm să fiarbă vreo 8 minute, îl gustăm pentru a-l lăsa pe placul nostru.
- Așezăm o bază de foi de lasagna pe o tavă de copt, acoperim cu un strat de carne și puțină brânză rasă, acoperim cu un alt strat de foi de lasagna, altul de carne și puțină brânză, așa până la terminare, ultimul lucru Va fi fie foi de lasagna, pe care le vom acoperi cu un strat de beșamel și brânză rasă.
- Punem la cuptor la 180 ° C până se rumeneste bine.
- Și gata de mâncare !!!!
- Un fel de mâncare bogat de utilizare.