Fasole verde cu șuncă și ceapă fel de mâncare bogat și simplu pentru o cină completă. Pentru o schimbare, vă aduc această rețetă de fasole cu ceapă bine prăjită și apoi sotată cu șuncă, este foarte bună, după cum știți, ceapa dă o aromă foarte bună și merge foarte bine pentru a însoți orice fel de mâncare.
O rețetă bogată, sănătoasă și simplă, câteva fasole verde cu ceapă și șuncă.
Cred că este leguma pe care începem să o mâncăm și cea care ne place cel mai mult, gătită cu cartof este cel mai obișnuit mod de a o mânca, de aceea uneori ne obosește.
Fasole verde cu șuncă și ceapă
Autorul: Montse
Tipul rețetei: de intrare
Porții: 3
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- ½ kilo de fasole verde
- 2 cebollas
- 100 gr. cuburi de sunca
- Ulei
Preparación
- Vom începe prin spălare, îndepărtarea benzilor de pe laturi și tăierea fasolea verde în bucăți.
- Luați o cratiță și gătiți fasolea în apă clocotită din abundență cu puțină sare și lăsați-le până când sunt fragede, aproximativ 15 minute, sau după cum doriți.
- Tocam ceapa in fasii subtiri, luam o tigaie, adaugam un strop de ulei si braconam cele 2 cepe tocate la foc mediu pentru a nu arde si gatim putin cate putin. O vom lăsa până devine maro auriu sau o vom lăsa pe placul nostru, ca să fie bine făcută va dura aproximativ 30 de minute.
- Când este, adăugați șunca în cuburi.
- Il lasam cateva minute si cand boabele sunt gata le vom adauga in tigaie.
- Amestecăm bine și îl lăsăm câteva minute, gătind puțin totul împreună, puteți adăuga puțin din bulion pentru a găti fasolea.
- Gustăm sare, nu va dura mult, deoarece șunca dă deja aromă.
- Și va fi gata de servit !!!