Fasole verde cu orez și chorizo

Pentru acest weekend am pregătit un reteta foarte simpla pe baza de fasole verde. Aceste legume sunt foarte versatile, pot fi consumate în multe feluri și au tendința de a se combina foarte bine cu alte alimente. În plus, îl puteți găsi înghețat, astfel încât să se gătească foarte repede.

Pentru acele zile în care nu avem prea mult timp să stăm în bucătărie și, în plus, să profite de restul de orez din Un alt fel de mâncare, putem face această rețetă de fasole verde sote cu orez și câteva felii de chorizo, aceasta va da o aromă excelentă rețetei.

Ingrediente

• 300 g fasole verde rotundă.
• 200 g orez.
• 1 bucată de chorizo.
• 2 catei de usturoi
• Ulei de măsline
• Apa.
• Pătrunjel.
• Cimbru.

Preparación

În primul rând, vom găti vom face orezul. Pentru a face acest lucru, vom pune o oală mică, cu un strop bun de ulei de măsline. Vom fileta cele două căței de usturoi și le vom rumeni în ulei, apoi vom adăuga orezul și condimentele. Vom amesteca puțin, astfel încât orezul să capete toate aromele și vom încorpora apa dublă. Vom găti aproximativ 20 de minute la foc mic.

În timp ce se face orezul, de asemenea vom găti fasolea verde. Într-o oală înaltă cu multă apă, când începe să fiarbă, adăugați sare și adăugați fasolea verde, lăsându-le să gătească timp de 8-10 minute.

Odată ce totul este făcut, vom tăia chorizo ​​în felii subțiri. O vom rumeni într-o tigaie cu câteva picături de ulei de măsline. Mai târziu vom adăuga fasolea verde gătită și orezul, vom amesteca puțin pentru a lega aromele și, voila, pentru a ne bucura de această delicioasă rețetă.

Mai multe informatii - Fasole verde cu roșii de casă și caș de ou

Mai multe informații despre rețetă

Timp de pregatire Minute 20

Timp de gătit Minute 5

Timpul total Minute 25

Kilocalorii pe porție 247