Mousse de mango cu granola, un desert simplu și răcoritor
 
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timpul total
 
Acest mousse de mango cu granola este un desert excelent de vară, simplu și răcoritor. Nu va dura mai mult de 20 de minute pentru a-l pregăti, înveselește-te!
Autorul:
Tipul rețetei: postre
Porții: 8
Ingrediente
  • 250 ml. frisca (35% grasime)
  • 500 g de mango cerne
  • 160 g. zahăr glazură
  • 120 ml. de apa
  • 2 lingurițe de pulbere de gelatină neutră
  • 8 linguri de granola
  • 1 mango taiat cubulete
Preparación
  1. Intr-un bol batem frisca se da la rece bine pana se intareste si odata gata se pastreaza la frigider.
  2. Apoi, amestecați praful de gelatină și apa într-un pahar și lăsați pudra să se hidrateze timp de cinci minute.
  3. Profităm de acest timp pentru a zdrobi carnea de mango cu zahărul pudră până obținem un piure.
  4. Revenim la gelatina sa o ducem la cuptorul cu microunde in socuri termice de 15 secunde dupa care vom amesteca amestecul pana il vedem complet dizolvat.
  5. Odată dizolvat, adăugați în gelatină două linguri de piure de mango și amestecați bine.
  6. Apoi turnăm acest amestec de gelatină pe piureul de mango rămase și amestecați până se încorporează.
  7. Pentru a termina ne integrăm cu mișcări învăluitoare acest amestec în frișcă.
  8. Împărțiți amestecul în 6 pahare si se da la frigider pana se fixeaza, aproximativ 4 ore.
  9. Înainte de servire, adăugați granola și mango proaspăt tăiat cubulețe și savurați mousse-ul de mango foarte rece.
Rețetă de Rețete de bucătărie at https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-mango-con-granola-un-postre-sencillo-y-refrescante/