Tort cu prăjituri
 
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timpul total
 
Autorul:
Tipul rețetei: postre
Porții: 6
Ingrediente
  • 2 plicuri de preparare flan
  • 1 litru de lapte
  • 500 ml. lapte pentru a înmuia fursecurile
  • 6 linguri zahăr
  • 3 pachete de biscuiti marie prajiti
  • 250 ciocolata pentru deserturi
  • 150 ml. frișcă
  • 1 lingură de unt
  • Bolitas, chocolate... Para adornar
Preparación
  1. Se separă un pahar de lapte de litru de lapte, restul se pune la încălzit într-o cratiță la foc mediu, se adaugă jumătate din zahăr și se amestecă.
  2. Pe de alta parte, dizolvam plicurile preparatului pentru flan in paharul de lapte rezervat, acesta trebuie sa fie bine dizolvat si fara cocoloase.
  3. Cand laptele incepe sa fiarba, se reduce putin focul si se adauga restul de zahar si paharul de lapte cu amestecul de flan. Vom amesteca bine cu cateva tije ca sa nu se lipeasca zaharul si flanul sa se ingroase. Când începe să fiarbă se scoate și se rezervă. Lăsați flanul să se răcească.
  4. Intr-un bol punem laptele pe care trebuie sa udam fursecurile, le vom trece prin lapte.
  5. Pregătim matrița. Inmuiam fursecurile in lapte si le vom pune in baza formei pana se acopera, apoi punem un strat de flan, eu am pus jumatate de flan.
  6. Deasupra primului strat de flan mai punem un strat de fursecuri, le vom uda in lapte si le vom pune deasupra flanului, pana il acoperim. Deasupra fursecurilor vom pune cealalta jumatate de flan.
  7. Vom termina cu un strat de fursecuri pe suprafata prajiturii.
  8. Acum pregătim ciocolata. Se incinge crema, cand este fierbinte, se ia de pe foc si se adauga ciocolata tocata, se amesteca pana ramane o crema de ciocolata, se adauga lingura de unt, se amesteca.
  9. Acoperim baza prajiturii cu ciocolata, o dam la frigider si o lasam sa se raceasca cateva ore.
Rețetă de Rețete de bucătărie at https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-galletas-2/