Tiramisu este un desert italian foarte popular. Astăzi pregătim o variantă simplă și rapidă a acesteia cu care îți poți surprinde invitații: tiramisu ușor la pahar.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: postre
Porții: 3
Ingrediente
O ceașcă de cafea
12 pandișpan
2 gălbenușuri de ou
2 albusuri
50 g. de zahăr
210 g. branza mascarpone
ciocolata rasa sau pudra de cacao
Preparación
Pregătim o ceașcă de cafea si lasam sa se raceasca pana ajunge la temperatura camerei.
In timp ce, preparam crema de mascarpone. Pentru a face acest lucru, bateți două gălbenușuri de ou cu zahărul până devine spumos. Se adauga apoi branza mascarpone si se bat din nou.
Montam albusurile vreo nouă și încorporează-le în cremă cu mișcări învăluitoare, pentru a obține o cremă aerisită. Odata gata rezervam crema.
Pregătim trei pahare.
Punem cafeaua pe o farfurie si înmuiăm biscuiții in acest. Asezam o parte din acesti biscuiti inmuiati la baza paharelor.
apoi, se adauga putina crema de mascarpone.
Alternăm din nou un strat de biscuiți înmuiați în cafea și altul de cremă de mascarpone, până la marginea paharului.
Acoperiți cu folie de plastic și Punem paharele la frigider.
Cu puțin timp înainte de servire, când scoateți paharele din frigider, Se acopera cu ciocolata rasa sau cacao.
Servim tiramisu usor intr-un pahar rece.
Rețetă de Rețete de bucătărie la https://www.lasrecetascocina.com/tiramisu-facil-en-vaso/