Cartofi condimentati Chorizo
 
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timpul total
 
Autorul:
Porții: 4
Ingrediente
  • 2-4 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1 ceapă albă mare
  • 2 ardei verzi
  • ½ piper roșu
  • Sare și piper
  • 12 felii de chorizo ​​picant
  • 4 cartofi
  • ½ linguriță boia fierbinte (sau dulce)
  • 1 linguriță de carne de ardei chorizo
  • Supa de legume
Preparación
  1. Tocam ceapa si ardeiul și prăjiți-le într-o cratiță cu câteva linguri de ulei timp de 10 minute.
  2. apoi, adăugați chorizo, cartofii curățați și dați clic și condimentați. Se sotează câteva minute fără a înceta să amestece până când chorizo-ul eliberează o parte din grăsimea sa.
  3. Apoi, adăugăm boiaua, carnea de ardei chorizo ​​și acoperim cu bulion de legume.
  4. Acoperim caserola și Gatiti intregul timp de 15-20 de minute sau până când cartofii sunt fragili.
  5. Ne-am bucurat de cartofii picante, calzi, cu chorizo.
Rețetă de Rețete de bucătărie la https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-chorizo-picantes/