Somon de lamaie cu batoane de cartof dulce și broccoli
 
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timpul total
 
Această farfurie combinată de somon cu cartofi dulci și bastoane de broccoli este o alternativă perfectă pentru cină. Testează-l!
Autorul:
Tipul rețetei: pește
Porții: 4
Ingrediente
  • 2 felii mari de somon
  • 1 cartof dulce
  • 1 broccoli
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Sare și piper
  • ½ linguriță boia dulce
  • 4 felii de lamaie
  • 1 linguriță sos de soia
Preparación
  1. Începem prin a curăța cartoful dulce și tăind-o în bețișoare. Le așezăm pe tava cuptorului, tapetată cu hârtie pergament.
  2. Se amestecă două linguri de ulei de măsline, boia, sare și piper după gust într-o ceașcă mică. Cu o perie de bucătărie periați bețele cu acest amestec înainte de a introduce în cuptor.
  3. Coaceți la 180 ° C timp de 15 de minute sau până când este fraged.
  4. In timp ce, hai sa gatim broccoli timp de patru minute. Ulterior, răcim ușor, scurgem și rezervăm.
  5. Odată ce avem cartoful dulce și broccoli gata, pregătim somonul. Sare și piper ambele felii și așezați-le într-o tigaie fierbinte pe care o vom întinde cu un vârf de ulei.
  6. Gatim 3 minute si apoi il intoarcem. Moment de care profităm se adauga 4 felii de lamaie. Gatiti pe cealalta parte pana se termina si apoi serviti pe o farfurie impreuna cu betisoarele de cartof dulce.
  7. Pentru a termina, dacă vrem, trecem broccoli prin tigaie, adăugând sosul de soia. Se caleste cateva minute si se serveste somonul de lamaie cu batoane de cartofi dulci si broccoli.
Rețetă de Rețete de bucătărie at https://www.lasrecetascocina.com/salmon-al-limon-con-bastoncitos-de-boniato-y-brocoli/