Salata de naut cu somon, avocado și cartof dulce pe care o propun astăzi este gustoasă și sănătoasă. Perfect pentru mâncare.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: salate
Porții: 2
Ingrediente
100 -120 g. năut uscat, gătit
1 cartof dulce
1 Aguacate
12 roșii cherry
½ ceapă roșie
½ piper roșu
½ linguriță de boia
Uleiul de măsline extra virgin
Oțet balsamic
Preparación
Curățăm cartoful dulce, îl tăiem în zaruri sau bețe 1,5-2 cm grosime și o ducem la cuptor la 180 ° C până când se înmoaie: nu mai mult de o jumătate de oră.
În aceeași tavă de copt învelită în hârtie albal sau la grătar, gatim felia de somon proaspat câteva minute.
In timp ce, tocați ceapa și piperul și tăiați roșiile cherry în jumătate.
Mai târziu într-o fântână combinăm nautul gătit (spălat și scurs fără năut gătit conservat) cu ingredientele proaspăt tocate, cartoful dulce prăjit, somonul în fulgi și avocado.
Condimentează cu boia, ulei de măsline și oțet, am amestecat și am savurat salata de naut cu somon, avocado și cartof dulce.
Rețetă de Rețete de bucătărie at https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-de-garbanzos-con-salmon-aguacate-y-boniato/