Aripi de pui curry la cuptor
 
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timpul total
 
Autorul:
Tipul rețetei: Carnes
Porții: 4
Ingrediente
  • 1 kilogram de aripi
  • 1-2 iaurt cremos sau grecesc
  • 2 linguri de desert curry
  • 2 dientes de Ajó
  • Arpagic sau pătrunjel tocat
  • Ulei
  • piper
  • Sal
Preparación
  1. Pentru a pregăti aripile de pui cu curry în cuptor, vom începe prin a curăța aripile și vom separa bețele de aripi. Punem puțină sare și piper. Pregatim sosul, intr-un castron punem iaurtul, o lingurita de arpagic sau patrunjel, adaugam linguritele de curry, usturoiul tocat. Amestecăm totul bine.
  2. Adăugați aripile de pui în castron cu sosul pregătit, întindeți și amestecați bine aripile. Le pasăm într-un vas de copt. Îi lăsăm să se odihnească o vreme, minimum 30 de minute.
  3. Punem cuptorul la 200ºC, punem sursa cu aripile coapte. Le vom întoarce astfel încât să se rumenească bine peste tot. Le vom lăsa până vor fi aurii. Aproximativ 40-50 de minute.
  4. Când sunt ei scoatem și suntem pregătiți să mâncăm !!!
Rețetă de Rețete de bucătărie at https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-con-curry-al-horno-2/