Pentru a pregăti aripile de pui cu curry în cuptor, vom începe prin a curăța aripile și vom separa bețele de aripi. Punem puțină sare și piper. Pregatim sosul, intr-un castron punem iaurtul, o lingurita de arpagic sau patrunjel, adaugam linguritele de curry, usturoiul tocat. Amestecăm totul bine.
Adăugați aripile de pui în castron cu sosul pregătit, întindeți și amestecați bine aripile. Le pasăm într-un vas de copt. Îi lăsăm să se odihnească o vreme, minimum 30 de minute.
Punem cuptorul la 200ºC, punem sursa cu aripile coapte. Le vom întoarce astfel încât să se rumenească bine peste tot. Le vom lăsa până vor fi aurii. Aproximativ 40-50 de minute.
Când sunt ei scoatem și suntem pregătiți să mâncăm !!!
Rețetă de Rețete de bucătărie la https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-con-curry-al-horno-2/