Salata de cartofi cu sos de somon afumat, mere și brânză bătută pe care vi-o propunem astăzi este perfectă pentru a vă completa meniurile vara.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: salate
Porții: 2
Ingrediente
2 cartofi mari Princess Amandine
3 felii de somon afumat
Manzana 1
1 pahar de brânză bătută
O picătură de lămâie
O crenguță de rozmarin proaspăt
Sal
piper
Preparación
Punem multă apă sărată într-o oală și gatiti cartofii timp de 20 de minute.
După 20 de minute verificăm dacă sunt gata și scoatem din apă să se răcească. Odată rece coajați și tăiați în bucăți.
Ulterior, combinăm cartofii într-un castron cu somonul tocat și merele feliate. Rețineți că mărul s-ar putea oxida dacă îl pregătiți cu mult timp în avans, deci cel mai bine este să îl adăugați în ultimul moment.
Pe de altă parte, într-o cană amestecăm brânza bătută cu lămâia, rozmarinul proaspăt tocat, un praf de sare și altul de piper.
Servim Salata de cartofi cu somon de mere cu sos de brânză bătută.
Rețetă de Rețete de bucătărie la https://www.lasrecetascocina.com/e Salad-de-patata-con-salmon-manzana-y-queso-batido /