Lintea cu cartofi
 
Timp de pregatire
Timp de gătit
Timpul total
 
Autorul:
Tipul rețetei: Primul
Porții: 4
Ingrediente
  • 300 gr. linte
  • ½ piper verde
  • 1 Cebolla
  • Morcovi 2
  • 2 usturoi
  • 1 lingură de boia dulce
  • 1 frunza de dafin
  • 2 cartofi
  • sare
Preparación
  1. Taiem legumele, poate fi foarte tocata sau poate fi pusa in bucati mari. Curatam legumele, le spalam sub robinet.
  2. Punem totul crud într-o oală, vom adăuga și boiaua, rezervăm cartofii.
  3. Acoperim totul cu apă rece și îl punem la foc mare până începe să fiarbă.
  4. Când începe să fiarbă, reduceți focul, lăsându-l să se gătească și făcând chup-chup. O vom lăsa să se gătească.
  5. In timp ce linte se fierbe pregatim cartofii, ii curatam de coaja si ii taiem bucati si ii lasam in apa pana cand este timpul sa ii adaugam in linte.
  6. La jumătatea fierberii lintelor timp de aproximativ 20 de minute vom adăuga cartofii și sarea, vom lăsa totul să se gătească până când sunt gata.
  7. Când vedem că sunt aproape acolo, le gustăm cu sare și le punem pe placul nostru.
  8. Și vor fi gata să mănânce !!!
  9. Un fel de mâncare simplu și bun
Rețetă de Rețete de bucătărie la https://www.lasrecetascocina.com/lentejas-con-patatas/