Ouă umplute cu propriul gălbenuș și ton

Astăzi am vrut să pregătesc o rețetă foarte simplă care ne scoate mereu din multe necazuri în ceea ce privește viteza. Acestea sunt cele tipice ouă umplute cu ale tale gălbenuș și ton.

Aceste ouă diabolice sunt întotdeauna bune starter rece ca un capac pentru a începe să deschizi gura. În plus, tonul îi conferă o atingere foarte gustoasă și netedă.

Ingrediente

• Ouă.
• Apa.
• Oţet.
• Ieși afară
• Conserve de ton.
• Maioneză.

Preparación

Această rețetă simplă și gustoasă de la ouă umplute Poate fi un fel de mâncare pe care îl pregătim cu mult timp în avans, deoarece este un starter rece îl putem pregăti primul cu mult timp.

Uneori umplutura poate fi grea, motiv pentru care 4 jumătăți de ouă pe persoană ar fi un bun început, să lase spațiu pentru primul și al doilea curs. Potrivit acestui fapt, ingredientele vor depinde de mesele pe care le vor mânca.

În primul rând, pentru a face aceste ouă umplute, va trebui gatiti ouale. Pentru a face acest lucru, vom pune ouăle într-o cratiță împreună cu apă și un strop de oțet. Acest truc mi-a fost învățat de mama mea, deoarece mai târziu, coaja se desprinde mai bine odată gătită. Îl vom aduce la fiert timp de 10-12 min.

Odată gătit, îl vom tăia în jumătate și îi vom scoate gălbenușul. Vom pune acest lucru într-un castron, la care vom adăuga 2 cutii de ton, puțină sare și câteva linguri de maioneză, până când este o masă compactă, dar nu foarte uscată.

În cele din urmă să mergem umplând interiorul ouălor umplut cu acest aluat, vom pune un vârf mic de maioneză pe vârful său și voila, pentru a savura aceste ouă umplute.

Mai multe informatii - Ouă umplute de creveți cu boia

Mai multe informații despre rețetă