L ouă prăbușite sunt un clasic acasă. Sunt făcute cu ingrediente simple și obișnuite în cămară într-un mod rapid. În plus, se prăbușesc pe un minunat sos de roșii cu ardei roșii și verzi, de care putem da seama bine cu pâine.
Ideea este să ai sos de roșii de casă deja plictisitor; În acest fel ne salvăm munca implicată și putem trece direct la pasul final. Ce se întâmplă dacă nu avem sos de roșii de casă? Apoi putem folosi sos comercial de roșii și îl putem îmbogăți cu puțină ceapă și piper verde.
Ouă amestecate în sos de roșii cu piper
Ouăle prăjite în sos de roșii cu piper sunt o opțiune excelentă ca cină pentru întreaga familie.
Autorul: naria
Bucătărie: Tradiţional
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 pimiento rojo
- 1 ardei gras verde
- Sos de roșii de casă
- O linguriță de pătrunjel tocat
- 2 huevos
- Sal
- Ardei negru
- Uleiul de măsline
Preparación
- Curatam ardeiul si taiem felii.
- Punem trei linguri de ulei într-o oală mică sau tigaie și gatim ardeiul la foc mediu-mic până se înmoaie.
- Apoi, incorporam sosul de rosii, astfel încât să acopere cu generozitate întregul fund al cratiței sau cratiței. Amestecăm și condimentăm după gust.
- Când roșia fierbe, crăpăm cele două ouă pe aceasta și acoperiți caserola. Lăsăm albii să se stabilească.
- Servim fierbinte.
Informații nutriționale pe porție
calorii: 109
Îmi plac aceste lucruri în bună dimineața ... Îmi plac mai mult decât tipicul cupcake, ai și tu toată ziua să-l arzi!