Foietaj umplute cu ciocolată, o gustare foarte simpla si rapid de facut. Daca avem aluat foietaj putem pregati multe retete, atat dulci cat si sarate. Am mereu foietaj si ciocolata, acum cu timpul pe care il petrecem acasa nu lipsesc sa fac retete.
O delicatesa pentru a insoti o cafea sau o gustare. O reteta simpla care necesita foarte putine ingrediente si niste discuri sau forme rotunde, sunt un deliciu si sunt ideale pentru gustari pentru cei mici.
Am pregatit aceste chifle umplute cu ciocolata, dar se pot prepara cu multe umpluturi si chiar sarate. Aceasta reteta este foarte clasica si cunoscuta, dar nu am facut-o niciodata, pana in aceasta saptamana trecuta cand ne-a poftit ceva dulce si m-am gandit la aceste chifle de ciocolata.
Foietaj umplute cu ciocolată
Autorul: Montse
Tipul rețetei: postre
Porții: 4
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 1 foaie de foietaj
- Cremă de ciocolată
- 1 Huevo
- Pahar de zahăr
Preparación
- Pentru a pregăti foietajele umplute cu ciocolată, vom începe prin a întinde aluatul pe blat. Cu ajutorul formelor rotunde se taie discurile de aluat care nu sunt foarte mari.
- In fiecare disc vom pune in centru cate o lingura de ciocolata. Vom pune umplutura in centrul discului cu cealalta jumatate o vom acoperi si formam chiflele.
- Într-un castron, bate oul.
- Vopsim in jurul aluatului astfel incat aluatul pe care il punem deasupra sa se lipeasca bine.
- După ce am pus toate discurile deasupra fiecăruia, le sigilăm cu o furculiță în jurul lor și cu o pensulă de bucătărie vopsim chiflele.
- Dam la cuptor la 180°C cu cuptorul preincalzit. Odată ce chiflele sunt aurii, scoateți-le din cuptor.
- Lasam sa se raceasca, stropim cu zahar pudra si avem gustarea gata.
- Sa te bucuri !!!