Astăzi vom face aceste single-uri foietaj cu șuncă și brânză gătită, o rețetă simplă care va rezolva mai mult de o cină. Copiilor le va plăcea și puteți folosi acest fel de mâncare și ca gustare atunci când primiți oaspeți.
Pe lângă faptul că este foarte simplu de făcut, este o soluție excelentă ori de câte ori apare un eveniment neprevăzut. Trebuie doar să ai o foaie de foietaj și niște cârnați. Dacă, la fel ca mine, ești pasionat de foietaj, cu siguranță congelatorul tău nu va pierde nicio foaie în mod regulat.
Ingredientele pot fi variate în funcție de gust și de ocazie. Această rețetă admite multe variante, deși astăzi vom găti cea mai simplă dintre toate. Adaptat atât pentru copii, cât și pentru adulți, care este, de asemenea, perfect atunci când gătești pentru familie.
- 1 foaie de foietaj
- Sunca prajita
- Mozzarella tip brânză feliată sau potrivită pentru topire
- 1 Huevo
- Mai întâi pregătim foaia de foietaj, dacă o cumpărați proaspătă nu va fi necesar să o întindeți.
- Pe foaia de foietaj, așezați mai întâi șunca fiartă, acoperind tot fundul și lăsând aproximativ 3 centimetri fără să umpleți marginile.
- Pe șunca fiartă punem brânza mozzarella, acoperind bine toată baza, așa cum am făcut cu șunca gătită.
- Rulăm cu aluat foietajul, fără a-l stoarce prea mult.
- Intr-un bol batem oul
- Cu ajutorul unei perii de bucătărie, vopsim toată pasta de foietaj deasupra, lipind bine îmbinările.
- Tăiați cu un cuțit în porții, nu trebuie să fie prea groase sau prea subțiri.
- Punem pe o tavă de copt cu hârtie cerată, și introducem în cuptorul preîncălzit la aproximativ 200 de grade.
- Timpul de gătit va fi de aproximativ 10 sau 15 minute, sau până când vedeți că foietajul este bine rumenit.
- Și voila, trebuie doar să o lăsați să se răcească la temperatura camerei înainte de a bea.