Această rețetă hrănitoare pentru gnocchi cu brânză cremă este foarte ușor de preparat și trebuie să folosiți alimente sărace în grăsimi sau reduse în calorii pentru a vă face dieta zilnică eficientă, echilibrată și sănătoasă.
Ingrediente:
600 de grame de crema de branza (calorii scazute)
12 linguri de făină universală
3 cepe medii, tocate
unt (calorii scăzute), cantitatea necesară
piper proaspăt măcinat, după gust
brânză rasă (cu puține calorii) pentru stropire
Pregătirea:
Așezați crema de brânză împreună cu făina într-un castron, condimentați cu puțin piper proaspăt măcinat și amestecați bine aceste ingrediente. Intr-o oala se prajesc ceapa tocata cu putin unt si se adauga la primul preparat.
Cu acest amestec, pregătiți gnocchi și aranjați-i pe o tavă presărată cu puțină făină, astfel încât să nu se lipească. Gătiți-le într-o oală cu multă apă până când se ridică la suprafață și apoi îndepărtați-le, scurgeți-le și le puteți servi sos de roșii natural, sos pesto sau stropiți-le cu ulei de măsline extra virgin și presărați cu o brânză rasă bună (scăzută în calorii).