Puțini copii mănâncă ficat, așa că trebuie să-l maschezi pentru ca ei să-l mănânce. Încercați această rețetă și spuneți-mi:
Ingrediente:
120 gr ficat de vita
oțet
Comino
Ulei
Sare și piper
Pregătirea:
Marinati ficatul timp de doua ore cu otet, piper, chimen si sare. Apoi, prăjește ficatul în ulei fierbinte, așteptând să gătească uniform. Se servește cu orez. Poate fi însoțit și de cartofi prăjiți, dar atunci nu suntem responsabili pentru stomacul dvs.
Îmi spun că numai sarea se adaugă în ficat și imediat începe să se prăjească. Am dreptate, de asemenea, că este însoțit de cartof sărat, orez și o salată. În plus, puțină suc.
Exacto este sărat chiar înainte de servire și poate fi însoțit de numeroase garnituri. Aici vă explicăm câteva sfaturi pentru a-l găti: http://www.lasrecetascocina.com/higado-de-ternera-frito-sencillo/