Acasă ne plac foarte mult pastele, deși de obicei nu le preparăm mai mult de două ori pe săptămână. De curând am optat pentru paste integrale de grâu sau spelta și abia în această săptămână am încercat alternative preparat cu făină de leguminoase ca aceste elice de linte roșie.
Deși mâncăm o mulțime de leguminoase acasă, am găsit aceste helici de linte roșie interesante din cauza vitezei cu care sunt pregătite. M-am gândit că ne va costa mai mult să ne obișnuim cu aroma pentru că, evident, nu au gust de paste tradiționale, ci însoțite de roșie, ton și ou fiert nimeni nu a pus buturi pe farfurie. Le-ai încercat? Iti plac?
Elice de linte roșie cu roșii, ton și ou
Hecidele de linte roșie cu roșii, ton și ou sunt o alternativă excelentă la pastele tradiționale și o modalitate rapidă de a mânca leguminoase.
Autorul: Mary
Tipul rețetei: Principal
Porții: 2
Timp de pregătire:
Timp de gătit:
Timpul total:
Ingrediente
- 5 pumni de helice de linte rosie
- 70 g. ton în ulei de măsline (greutate scursă)
- 1 cartof mare gătit
- 1 ou fiert
- 4 linguri de sos de roșii.
- Ardei proaspăt măcinat
- Sare (nu am pus)
Preparación
- Să gătim elicele de linte rosie urmand instructiunile producatorului. Sunt gătite ca pastele tradiționale în multă apă și, în general, durează 5 minute pentru a fi gata.
- In timp ce, tăiem cartoful iar oul fiert în cuburi. Sărăm și piperăm
- Când pastele sunt terminate, scurgeți-le și amestecați-le cu roșia, tonul, cartoful și oul tocat.
- Servim imediat.